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Entretien de lignées expérimentales
(ACE)
- Mot(s) clé(s) :
Objet d'étude : caille japonaise, poule pondeuse, poulet de chair
Question sociétale et finalité, contexte : environment protection, production scientifique, qualité nutritionnelle, santé animale, santé du consommateur
Démarche, discipline : Génétique animale
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Objet d'étude : caille japonaise, poule pondeuse, poulet de chair
Question sociétale et finalité, contexte : environment protection, production scientifique, qualité nutritionnelle, santé animale, santé du consommateur
Démarche, discipline : Génétique animale
Echelle d'étude : génome, lignée
Localisation géographique : centre, indre et loire
Dispositif technique et méthode d'étude : batiment avicole, bilan alimentaire, couvoir
Phénomène, processus et fonction : comportement, phénotype, ponte, qualité de la viande, reproduction
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- Description détaillée :
Cette équipe a pour mission d’assurer l’entretien et le renouvèlement de lignées expérimentales de Afficher la suite
Cette équipe a pour mission d’assurer l’entretien et le renouvèlement de lignées expérimentales de Gallus et de cailles. Ces lignées ont été sélectionnées, ou sont en cours de sélection, de manière divergente sur des caractères très variés portant sur des critères de production (vitesse de croissance, engraissement, efficacité digestive…), de santé (sensibilité/résistance au portage sain de salmonelles, réponses immunitaires …), de comportements (émotivité, sociabilité… ) pour des productions de type « chair » ou de type « ponte ». Au sein de ces lignées, il existe également une réserve de gènes à effets majeurs. Réduire

- Champs de rattachement :
 

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