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Réponse des bactéries probiotiques au transit intestinal : étude de leur physiologie et de leurs activités durant le transit
(ACR)
- Mot(s) clé(s) :
Objet d'étude : microbe
Question sociétale et finalité, contexte : alimentation humaine
Démarche, discipline : biologie
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Objet d'étude : microbe
Question sociétale et finalité, contexte : alimentation humaine
Démarche, discipline : biologie
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- Description détaillée :
Notre projet de recherche porte sur l’étude des effets des souches de bactéries probiotiques, Afficher la suite
Notre projet de recherche porte sur l’étude des effets des souches de bactéries probiotiques, recombinantes ou naturelles, et commensales sur l’inflammation intestinale. Nous cherchons plus particulièrement les gènes responsables des effets anti-inflammatoires de la souche de Lactobacillus casei BL23 et de la souche de Faecalibacterium prausnitzii A2-165. Pour cela, nous avons choisi comme stratégie la construction des banques génomiques de ces souches. Après détection de clones anti-inflammatoires des banques en modèles cellulaires, les inserts du génome seront séquencés et clonés individuellement pour validation. Nous nous intéressons également à une approche biochimique pour l’identification de molécules bio-actives sécrétées par F. prausnitzii A2-165. Une autre partie de nos activités consiste à étudier le transfert de plasmide des bactéries lactiques vers les cellules épithéliales de la muqueuse. Outre nos projets scientifiques, nous avons mis en place au sein de l'équipe ProbiHôte un atelier de production de protéines recombinantes chez des bactéries lactiques. Réduire

- Champs de rattachement :
 

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